W latach 80. moi rodzice używali plastikowych skrzynek po mleku i kartonowych pudeł wypełnionych artykułami kuchennymi do załadunku samochodów na wycieczki.Do przygotowania warzyw jest około 207 łyżek i widelec, łopatka i coś ostrzejszego niż nóż do masła.Moja kuchnia obozowa zawsze była tylko stosem niedopasowanych zastaw stołowych, starych plastikowych talerzy i zdeformowanych garnków i patelni.Ta swobodna kuchnia zajmuje 90% przestrzeni bagażowej, dzięki czemu nasz sprzęt do spania i sprzęt rozrywkowy jest zawsze pełen.
Kiedy zacząłem zabierać dzieci na camping samochodowy, konieczne było stworzenie niezbędnej mobilnej kuchni, abyśmy mogli się lekko spakować, zamówić jedzenie w namiocie i przygotować posiłki bez zawracania sobie głowy.
Ponieważ dzień zaczyna się od kawy, powinniśmy również zacząć od kawy.Każdy sprzęt podobny do rosyjskiej lalki jest idealny, ponieważ zajmuje znacznie mniej miejsca w samochodzie.Eureko!Sprzedaje odwróconą Camp Café z pięcioma kawałkami umieszczonymi między sobą.Ten system nie jest żartem: może zaparzyć 2,5 litra płynu i jest zaprojektowany w technologii Flux Ring, aby gotować wodę z dwukrotnie większą prędkością, co pozwala zaoszczędzić paliwo – kolejny złodziej miejsca w samochodzie.Jest to również przydatne, jeśli gotujesz wodę na kilka posiłków i herbatę później w ciągu dnia.
Moczenie i mielenie lub używanie zwykłego garnka do podgrzewania wody to również dobre metody.Jeśli jednak jest to Twoja metoda, zaopatrz się w francuskie media.Wiele firm oferujących przygody na świeżym powietrzu oferuje indywidualne francuskie kubki filtrujące, które są idealne dla rodzin z tylko jednym miłośnikiem kawy.Możesz także pominąć wymyślne rzeczy i użyć Nalgene lub innych mocnych słoików do stworzenia własnego systemu do kawy.Wystarczy wymieszać ścierniwo i wodę, a następnie umieścić je w lodówce na 24 godziny.Rano możesz przefiltrować kawę gazą (lub jakąś sfatygowaną tkaniną, przez którą płyn swobodnie przepływa) i voila: prosty cold brew, bez dodatkowego wyposażenia.
Oczywiście większość przestrzeni bagażowej zostanie wykorzystana na jedzenie na wyprawy kempingowe, ale nadal możesz zmniejszyć ilość przedmiotów, planując posiłki z wyprzedzeniem.Jeśli twoja gra kucharska jest na wysokim poziomie i używasz różnych przypraw do gotowania zamiast pakowania pojedynczych słoików, wymieszaj je wcześniej w małym pojemniku lub torebce.Podobnie nałożenie patyczka masła na pojemnik z olejem nie jest takie kłopotliwe.Przepakowywanie przypraw i innych produktów spożywczych, których nie zjesz podczas podróży, to także profesjonalny ruch.Chociaż niektórzy ludzie mogą pomyśleć, że niejedzenie mięsa na wycieczce jest grzechem, jedzenie wegetariańskie może być bardziej efektywne w spakowaniu: możesz zabrać ze sobą mniejszą lodówkę i mniej kostek lodu.Jeśli konieczne jest użycie białka zwierzęcego, przynieś wędkę do połowu świeżych ryb.
Kiedy byłem dzieckiem, kuchenka Coleman, którą moja rodzina ciągnęła na kemping, jest nadal używana.Dziesięciolecia trwałości sprawiają, że jest to produkt bezkonkurencyjny, ale jeśli chcesz zmniejszyć rozmiar swojego pieca, Eureka!Istnieje opcja jednego palnika na paliwo butan, z walizką o połowę mniejszą od większości konkurentów na rynku.
Pod względem przyjemności i smaku lepiej niż kuchenka gotować na ognisku.Aby skorzystać z tej klasycznej metody, potrzebujesz materiałów, takich jak holenderski piekarnik, stojaki na garnki i podnośniki pokrywek, aby usunąć metal z płomienia.Jeśli nie chcesz, aby garnek stał bezpośrednio na węglu, potrzebujesz również małej łopaty do przesuwania węgla i stojaka, aby stworzyć przestrzeń.Chociaż wiele kempingów ma kominki z rusztem, zwykle mają one dużo miejsca między metalowymi paskami, których burger nie może rozciągnąć, więc weź ze sobą własne.(Zawsze chwytam ten, który jest dołączony do mojego zewnętrznego ogniska.) Można go łatwo umieścić na dnie walizki, co pozwala gotować bez utraty połowy posiłku w ogniu.
Dla tych, którzy chcą długo gotować powoli na rozżarzonych węglach, możesz wybrać żeliwny lub aluminiowy piekarnik holenderski.Jako kompromis, GSI Outdoors sprzedaje holenderskie piece Guidcast wykonane z żeliwa, ale ważące mniej niż 10 funtów.Uwaga: nie zabieraj z domu Le Creuset, które lubisz - nie ma on żadnych ust do trzymania węgla i zostanie tylko zniszczony.
Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, przy złej pogodzie i wilgotnym drewnie, dobrze jest również zabrać ze sobą mały piecyk plecakowy.
Przez wiele lat, gdy byłam samotną turystką, składałam komplet przyborów kuchennych, aby wszystko było lekkie, a jedno urządzenie spełniało wiele funkcji.Ale samochody pozwalają przewieźć wystarczająco wygodny sprzęt.Aby zaoszczędzić miejsce na przybory kuchenne i zastawę stołową, nic nie jest lepiej wyposażone niż naczynia Stanley Base Camp.Podnieś pokrywę wentylacyjną i znajdź patelnię, cztery talerze, cztery miski i cztery widelce, a także stojak do suszenia, trójnóg i deskę do krojenia.W zestawie znajduje się również łyżka i szpatułka (obie z wysięgnikami) oraz garnek ze stali nierdzewnej.
Aha, i nie zapomnij o wielofunkcyjnym narzędziu podczas biwakowania.Król tej kategorii, Leatherman Signal, uzupełnia wszystkie przybory kuchenne, których brakuje w zestawie szefa kuchni Stanleya: puszki i korkociągi, noże, ostrzałki i szczypce, używane do chwytania gorących garnków z ogniska – ale nie holenderskiego piekarnika.Dla tych kucharzy, którzy są bardziej wymagający od noży i desek do krojenia, GSI Outdoors oferuje trzy noże (z drewnianymi uchwytami dla estetyki lub gumowymi uchwytami również są odpowiednie).Noże szefa kuchni, noże ząbkowane i noże do obierania są również wyposażone w gładkie bambusowe deski do krojenia i ostrzałki, które można zapakować w pudełko o wielkości i wadze książki w twardej oprawie.
Chociaż zwykle najlepiej jest pić piwo w puszkach bezpośrednio, każdy, kto chce zmniejszyć ilość odpadów, powinien przed wyprawą na kemping napełnić browar pakowanymi próżniowo growlerami ze stali nierdzewnej.Z drugiej strony wino stawia inne wyzwania: nieporęczne, nieporęcznie ukształtowane szklane butelki nie mają miejsca w naturze, a łatwo przebijające się torby mogą narobić bałaganu.(Ponadto produkcja i wysyłka butelek wina może prowadzić do dużego śladu węglowego w branży). Zamiast tego wypróbuj Bandit Wines.Przyjmuje pudełkowaty design, jest wykonany głównie z trwałego papieru i cienkiej aluminiowej powłoki i jest łatwy do pakowania.Dla lżejszego wyboru w świecie alkoholi, Stillhouse oferuje różnorodne burbony, whisky i wódki w prostokątnych zbiornikach ze stali nierdzewnej.Lub, jeśli chcesz po prostu wypić kilka łyków w drodze, VSSL ma lampkę do kolby, której można używać jako zwykłej latarki, ale w długim słupku baterii ukryte są dwa składane małe kieliszki do wina, korkociąg i dziewięcio- uncji likieru butelkowego.Na drugim końcu jest nawet kompas, na wypadek, gdybyś potknął się o ognisko i potrzebował pomocy w powrocie.
Jesteśmy uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates, programu reklam afiliacyjnych, którego celem jest zapewnienie nam sposobu na zarabianie pieniędzy poprzez umieszczanie linków do Amazon.com i witryn partnerskich.Rejestracja lub korzystanie z tej witryny oznacza akceptację naszych warunków świadczenia usług.
Czas publikacji: 24 czerwca-2021